Алғыс айту күніндегі қалған тағамдарыңызды тауып алмас бұрын екі рет ойланғыңыз келуі мүмкін.
Денсаулық сақтау және қоғамдық қызметтер тоңазытқышта танымал мерекелік тағамдардың қанша уақыт сақталатынын білуге арналған пайдалы нұсқаулық шығарды. Кейбір тағамдар бұзылып қалған болуы мүмкін.
Диаграммаға сәйкес, Алғыс айту күнінің негізгі тағамы - күркетауық еті қазірдің өзінде бұзылып кеткен. Картоп пюресі және иә, тұздық та осы демалыс күндері бұзылып қалған болуы мүмкін.
Бұл тағамдарды жеу құсу және диарея сияқты белгілермен бірге тамақтан улануға әкелуі мүмкін. Тағамды сақтау уақыты маңызды рөл атқарса да, денсаулық сақтау саласының мамандары тағамды қалай сақтайтыныңыз әлдеқайда маңызды дейді.
Оның айтуынша, тағамның ластану қаупін азайтудың ең жақсы жолы - оны мүмкіндігінше тезірек суыту.
«Біз адамдарға айтатын ең жақсы нәрсе - оны мұздатқышқа салу», - деді Полс. «Егер сіз оны мұздатпайтын болсаңыз, кем дегенде бірнеше сағатқа қалдырып, содан кейін тоңазытқышқа салыңыз».
Қалған тағамды мұздату олардың қызмет ету мерзімін бірнеше аптаға, тіпті айға ұзартуы мүмкін. Сондай-ақ, Полс тамақты жегеннен кейін тым ұзақ уақыт бойы сыртта қалдыру ауырып қалу ықтималдығын арттыруы мүмкін екенін айтты.
«Мен тамақты жарты сағаттан, мүмкін бір сағаттан артық қалдырмас едім», - деді ол.
Бұл кеңестер Алғыс айту күніне арналған тамақ қалдықтары үшін өзекті болмауы мүмкін, бірақ Полс Рождество жақындаған сайын көбірек адамдар оларды ескереді деп үміттенеді.
Егер сіз әлі де тоңазытқышыңыздағы қалдықтарды жеуді ойластырып жүрсеңіз, Pols ауырып қалу қаупін азайту үшін оларды қыздырып көруге кеңес береді. Егер сізде тағам термометрі болса, оны кем дегенде 165 градусқа дейін қыздырған жөн.
Егер сіз өзіңізді ауырып қалсаңыз, Полс тексеруден өту үшін тұрақты медициналық қызмет көрсетушіңізге хабарласуыңыз керек деді.
Жарияланған уақыты: 2022 жылғы 30 қараша